Smör & ost
Den här veckan har barnen fått lära sig hur man gör smör och ost.
Vad händer om man vispar grädde "för länge" ?
Jo, det blir smör!
Nu blandar vi filmjölk med gräddfil i en kastrull
Ta i ordentligt för att få ut alla droppar!
Värm till 50 grader på spisen
Häll smeten i ett kaffefilter över en bunke och låt den rinna av.
Vad blev det av det här då ? Det blev färskost ! Smöret och osten hade vi på smörgåsarna till mellis. Det var JÄTTEGOTT!
Recent Posts
